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璜山农民高手创造“神器”!专门用来做藤羹!

2019-05-24

明日气候:多云转细雨温度:23°C-29°C

藤羹是我市独占的一种米面蒸制品,

因其口感劲道绵软,

深受群众的欢迎,

藤羹点心是普通百姓人家

招待客人的一道家常美食。

藤羹好吃,但制作起来却比较费事,

有淘、磨、蒸、晒等多道制作工序,

一般最起码要两个人以上才能操纵。

日前,浬浦镇马郦村一位名叫马益军的六旬老农,经过重复试制,成功研发了一款能主动淘浆蒸制的藤羹机,每蒸制一个藤羹只需要1分钟左右的时间,既减少制作工序和时间,提高了工效,而且蒸制的藤羹质量与手工蒸制的藤羹是一模一样。

具有3项国家创造专利

马益军年轻时在工厂做过车床钳工,熟知一整套的机械制作技术,家里还办过布机、造过机器,平常还喜欢揣测,创造革新了一些日常器具。据马益军介绍,早在上世纪80年代,他自主创造了果冻机和制杯机,还成功申请了3项国家创造专利。

一次偶然,有了创造的设法

2005年,马益军生了一场大病,住进了诸暨城里的大病院。一天早上,病情初愈的马益军来到街上吃早饭,无意中发明在一个卖藤羹摊位前顾客排起了长队,摊主虽然忙上忙下,顾客还是要等很长时间才能拿到藤羹。面前的这一幕,调动起了马益军的创造创造热忱。能不能创造一台藤羹机,既省工又省时,蒸出鲜藤羹呢?

说干就干,回到家里后,马益军马上画出了设计草图,采购来材料,日夜停止制作,制作出了一台半主动藤羹机,通过实际操纵,结果并不理想。但马益军并不气馁,几年下来,经过屡次测试改善后,终于又造出了新的藤羹机,马益军告诉记者,此刻这台是他今年改善后的第二代藤羹机,从调米浆、喷浆到蒸制全部采用了微电脑计时控制,蒸制藤羹既好又快。

马益军告诉记者,下一步,他将继续完美改善藤羹机,使它更便捷更高效,他还预备申报国家专利。

咱诸暨人就是这么凶猛!

今后做藤羹就更快啦!

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